At synke normalt er et meget kompliceret sammenspil mellem mange muskler, nerver, spytkirtler, slimhinder og andre strukturer i hoved, hals, svælg og spiserør. Undersøgelsen for synkebesvær begynder med en samtale mellem patienten og lægen, hvor man forsøger at kortlægge, hvor i ”synkekæden” problemet præcist er. Lægen undersøger patientens såkaldt kranienerve først, da disse spille en vigtige rolle inden for synkeprocessen. Derefter laves der en kikkertundersøgelse af mund og svælget for at vurdere de normale anatomisk forholde. Selve synkefunktion undersøges ved en såkaldt Fiberoptisk Endoskopisk Evaluering af Synkeprocessen. Her indtager patienten forskellige slags mad og drikke mens lægen vurderer, ved hjælp at en kikkert, hvordan patienten håndterer det i munden og svælget. I forbindelse med undersøgelsen, vil lægen måske afprøve forskellige ”hjælpe manøvre” for at lette synkeprocessen.